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Xiamen Pucan Food Co., Ltd.

全国十大餐饮品牌<br/>八家选璞真调味

全国十大餐饮品牌
八家选璞真调味

专业成就美味

璞真，22年专注复合调味料<br/>直接服务品牌超1000家

璞真，22年专注复合调味料
直接服务品牌超1000家

专业成就美味

璞真，味道标准化定制餐调专业服务商

璞真，味道标准化定制餐调专业服务商

主营：复合调味料，川香蜜汁，红葱香酱

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关于我们

ABOUT US

厦门彩神8III在线登录购彩大厅有限公司成立于2000年，位于中国厦门，是一家味道标准化专业服务商。目前拥有1000余家核心餐饮客户，产品涵盖中餐标准化复合调味酱料、西餐腌料、腌酱、包裹粉、披萨厚饼粉系列、个性化定制产品等。
拥有厦门、重庆、上海三大研发中心，两大生产基地，四大应用共享中心，专业的自主研发和创新应用团队，致力于为各地的专业餐饮人提供安全、美味、便捷、稳定的标准化解决方案。

2000
年
公司成立于
20000
㎡
生产基地
1000
+
家核心餐饮客户

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系列美味

TASTE

红葱系列

葱香浓厚香鲜味美

金汤系列

酸辣清爽酸香四溢

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推荐产品

RECOMMEND

金汤酸辣酱

金汤酸辣酱

产品特色：

1.突出食材本身的色、香、味，自然醇厚，汤汁鲜亮诱人
2.酸辣开胃，符合8090主流消费偏好
3.产区食材：云南特色小米椒、海南特色黄灯笼椒

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酸汤调味酱

酸汤调味酱

产品特色：
1.泡菜味浓郁，以酸辣风味为基础，融合发酵的酸香及胡椒的香气
2.精选海南黄灯笼椒；四川传统泡制的萝卜；四川特色藤椒

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红酸汤底料

红酸汤底料

产品特色：

1.原料采用浓香猪油、贵阳特色发酵番茄等原料，同时添加山胡椒油，多种特征风味融合
2.贵州高山小番茄发酵的酸汤加入特色槽辣椒，色泽鲜红，酸咸辣兼备，还原正宗风味

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酸辣粉酱料

酸辣粉酱料

产品特色：

1.严选食材，四川二荆条和重庆石桂红辣椒融合，风味十足
2.风味层次丰富，给予味蕾多重享受

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我们的客户（部分）

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NEWS

红葱香酱属于哪个调味品分支？

2023

01 -31

红葱香酱属于哪个调味品分支？

从来源上看，大部分直接或间接来源于植物，少数是动物性原料（如日本料理用于味噌汤的干鲣鱼）或人工合成原料（如味精）。从加入的风味有酸、甜、苦、辣、咸、鲜、麻之分。添加的口味有甜味、辣味、薄荷味、果味等。从技术手段来看，使用的是天然（如豆油、糖、八角）。现在人们用的是复合（味精、鸡精、鸡粉），国外大多是用高科技提取天然。材料。红葱香酱是现代人的发明，但是比较天然，也没有太高科技。

一分钟代你了解调味品的味觉成分

2023

01 -19

一分钟代你了解调味品的味觉成分

各种调味品基本上都有自己特定的呈味成份，这与其化学成份的性质有密切的联系，不同的化学成份，可以引起不同的味觉。我们常用的调味品主要呈咸、甜、酸、辣、鲜、香、苦等味，下面把可以引起各种味觉的化学成份分析一下。

复合调味料的优点有哪些？

2023

01 -09

复合调味料的优点有哪些？

在我们日常生活中会运用到很多的调味料，比如大家常见的八角，桂皮，孜然，五香粉，酱油，陈醋等等。所以说复合调味料的存在不仅让我们的食物变得多姿多彩，也让我们人体的口舌之欲得到了满足。下面为大家说下它的基本信息。

复合调味料的保存方法？

2022

12 -30

复合调味料的保存方法？

在每家每户的厨房中，肯定放有大大小小，真的是数不胜数的调味料，但很多人并不清楚复合调味料如何保存更好，大部分都是直接放在厨房的一角。下面为大家说下它的方法吧。

复合调味料的一些相关信息？

2022

12 -20

复合调味料的一些相关信息？

复合调味料是我们生活中不可或缺的一部分，但是很多人对其认识并不多，下面为大家说下复合调味料的一些相关信息？希望能给更多的人带来帮助。

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